Ancienne athlète de haut niveau, je connais l’importance de l’équilibre alimentaire qui conditionne le bien-être, la valorisation de soi comme les performances physiques et intellectuelles.
Pour autant mon activité s’oriente également vers la restauration collective, cantines scolaires ou d’entreprises.
Ces conseils et suivis diététiques ne peuvent être dispensés avec sérieux que par des personnes ayant un diplôme d’état.
La nutrition doit rimer avec sensations, satisfaction, délectation, goûts, saveurs, plaisir des repas et atteinte du but recherché.